Compartimos esta receta de budín de manzana super fácil 

*Batir 2 huevos con 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de aceite y 1 cdita de escencia de vainilla. 

*Agregar 1 manzana rallada, 1 taza de harina integral y 1/2  taza de harina leudante.

*Verter la mitad de la preparación en una budinera aceitada y enharinada. 

*Colocar rodajas de manzana bien finitas por encima y agregar el resto de la preparación arriba. 

*Para el crumble, mezclar 3 cdas. de azúcar con 2 cdas. de manteca, 1 cda. de harina y algunas  nueces picadas.

*Cocinar en horno moderado 30 minutos aproximadamente. 

*Dejar enfriar y a disfrutar !