Por las subas consecutivas de los precios de distribución el precio del kilogramo de pan llegaría en Corrientes a los 110 pesos en algunas panaderías.

En panaderías correntinas de los barrios o de sucursal única, el kilo de pan en los últimos meses ya había superado la barrera de los $100 pesos, mientras que en las grandes cadenas o distribuidoras se mantenía entre $85 y $97. En otros locales, el valor ronda los 70 pesos por el momento, según los propios dichos del referente de panaderos Juan Vamvakianos .

El kilo de pan en Corrientes pasará a costar $100 si los empresarios no pueden absorber los costos. Durante todo el 2020 se produjeron aumentos mensuales en la materia prima.

En los últimos meses el consumidor pudo percibir el impacto en el bolsillo en la totalidad de los productos de estos negocios. La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) advirtió que el sector atraviesa una “situación grave” por el incremento de costos para poder producir, por ese motivo los precios de sus productos subirán entre 5% y 15% esta semana.

A través de un comunicado, la Asociación de Panaderos señaló que hay “un aumento indiscriminado en los precios de los insumos”. Advirtieron que “los aumentos no tienen razón de ser” por lo que de seguir con esta escalada, “irremediablemente deberemos trasladarlos a los precios del pan y derivados.

Según el Instituto de Estadística y Censos (Indec) el precio del kilo de pan francés tipo flauta aumentó un 29,75% en los últimos doce meses.