El presidente de la Sociedad Rural de Sáenz Peña, Mario Fogar, sostuvo que si bien "no se sabe lo que va a pasar" en un futuro con los precios de la carne, el pronóstico es que continúen aumentando de cara a las fiestas de fin de año. Consideró que "hay que esperar a que pase el 14 de noviembre con las elecciones generales para ver qué pasa". 

En el marco de las restricciones a la comercialización exterior de los productos vacunos, el titular de la entidad explicó que por el cierre de las exportaciones y la disminución del comercio interno los productores no cuentan con stock suficiente. "No querían comprar porque no sabían qué iba a pasar", apuntó. 

En la misma línea, destacó que si bien se reabrieron las exportaciones, la medida no fue "como se pide". Y agregó que esperan "una dirigencia más comprometida a nivel nacional", señalando que las cuatro entidades que componen la Mesa de Enlace deberían ser "más exigentes con el Gobierno". 

"Vemos que la carne aumentó otra vez y va a seguir aumentando, y con la inflación galopante que tenemos no podemos esperar que tenga un precio estable", subrayó Fogar. 

Por otra parte, Fogar comentó que se lleva adelante la campaña de vacunación al ganado, al mismo tiempo que en el resto del país, contra la fiebre aftosa.