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Galletas de avena y banana

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07 Junio 2025

Ingredientes

  1. 250 gs Avena procesada
  2. 1 huevo
  3. 2 cucharadas azúcar mascabo
  4. 1 banana pisada
  5. 1 cucharada mantequilla de maní (opcional)
  6. 1 pizca Polvo para hornear

Paso a paso

Pisar la banana y agregar el huevo, mezclar bien

 

  1. Añadir el azúcar (se puede reemplazar por miel), la mantequilla y el polvo para hornear. Seguir mezclando con cuchara.

  2. Ir añadiendo la avena de a poco y mezclar, según el tamaño de la banana va a agregar más o menos avena.

  3. Una vez alcanzado el punto (tiene que poder armar bolitas con las manos fácilmente), enmantecar una placa y acomodar las bolitas, aplastarlas un poco con los dedos mojados.

  4. Cocinar en horno medio por aproximadamente 15 minutos. Sacar, dejar enfriar y listo! 

 

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